星期四, 10月 05, 2006

水餃

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水餃,大街小巷到處可見的一種平民美食。覺得這種東西真的可以感覺出包的人的用心,從皮到餡到醬料,一個好吃的水餃會讓人一口就感覺出來店家所要呈現的東西了,很多的麵食館幾乎都有提供水餃,甚至大賣場、便利商店也都有提供,雖然包的餡料大多大同小異,不過總是有幾家店的水餃是我特別喜歡獨愛的~~~




53861 [水餃] 分類列表


  • 松山華城內傳統市場中的水餃大王
    [ 美食 水餃 高麗菜 葫瓜 傳統市場 ]
    "葫瓜"水餃。他們家其他的水餃雖然也都滿好吃的,但是不至於太特別,這家的葫瓜水餃可就特別了,當然吃起來不會有那種硬硬的瓜的感覺啦,如果不是我從小吃到大的話,別人告訴我在水餃裡加葫瓜,我可能這輩子都不會去試吃吧~~~~~~嗯,聽說現在他們移到2樓去了(因為之前市場是搭臨時棚的,現在國宅蓋好了,就...)

  • SouthFish南魚的攝影.魔法 - 大直街14號.焦家水餃
    [ 美食 水餃 蔬菜 肉餡 沾醬 ]
    老板娘牛餐吃自己家的水餃!這樣真的會讓吃的人更放心呢,好吃的水餃當然還是店家自己手工的好吃囉,看這些的水餃皮是有透明感的,感覺更是好,我實在不喜歡那些厚的像蒸餃一樣的皮,裏面的餡再好吃,口感都覺得怪怪的,雖然厚的餃皮不容易煮到爛,不過我還是喜歡薄的啦

  • 早安.烏魯木齊.新彊小吃----羊肉韮菜水餃
    [ 美食 水餃 新彊 羊肉 韮菜 孜然 ]
    吃羊吧, 吃羊吧~~~我~~~~我也要吃羊,我喜歡吃羊肉,但是不喜歡吃過騷的羊肉。這種水餃餡裏面有加孜然,可能是味道也搭吧,也有可能是要把羊騷味給蓋過去,不過,羊肉水餃還真的是第一次聽到,真想吃吃看韭菜羊肉水餃,不過還要三天前預訂啊~~~感覺真是個大手筆的工程

  • 美食地圖。Cuisine Map - -[北縣.板橋]二哲家牛肉麵水餃專賣店
    [ 美食 水餃 板橋 牛肉麵 泡菜 高麗菜 外帶 小吃 ]
    那個紅蘿蔔餡的看起來好像某種燒賣喔。我雖不太喜歡吃紅蘿蔔,不過這種切丁的我卻不會不喜歡吃??!可能是因為通常切丁的紅蘿蔔料理,紅蘿蔔佔的份量都不多吧? 這家看起來皮薄餡多,而且還有洋蔥口味的,不過竟然有放在菜單上,應該是很好吃吧,看了那麼多種類的水餃,自己覺得特別的葫瓜餡好像就沒那麼特別了

  • 潘師傅手工水餃
    [ 美食 水餃 台北 北平東路 ]
    用訂的手工水餃,冷凍的喔?看網誌主的照片上煮出來的成品,還真不錯看,雖然水餃皮看起來像是我不太喜歡的厚皮,不過他用的那個盤子和我家以前用的好像喔...就衝著這點,下次就打電話去訂來吃吃看^^

發現 --- 袋子上有"香菜水餃"!挺怪的耶,香菜怎麼也可以當餡???還有雞肉

的,這個也是比較少見的



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